創業明治四十四年 磯料理 松月

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松月のおもてなし

岩瀬運河沿いから少路へ入った閑静に中に構える松月は創業は明治44年。御用邸料理人の系譜を継ぎ、今なお魚の鮮度を活かした四季の料理法とその味覚を盛り上げる地酒を吟味し、膳部のしつらえを凝らしてご満足をいただいております。

“魚はその時期にその味が最も生きる料理法で食するのが最上”これが松月の信条です。富山湾沖合い30分位のところにおどりはねる魚を、朝早く漁獲し選びぬき、鮮度をおとさぬ工夫を凝らしご奉仕させていただいております。

富山名産の白エビをはじめ、新鮮な地魚と四季折々の食材を使った料理はお二人の幸せな門出にふさわしいお祝い膳。ぜひご堪能ください。

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  • 松月名物白海老団子
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  • マシェリシュシュのブライダルネイル
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創業明治四十四年 磯料理 松月